Винен тур по света 2014

1 октомври 2014 гр.Варна /отворена дегустация в часовете от 15:00 до 21:00 ч./

Домакин: ресторант ‘’Бялата къща’’, гр.Варна, кв.Чайка

Българската Aсоциaция на Сомелиерите и Виноценители в качеството си на организатор с любезното домакинство на комплекс ‘’Бялата къща’’ гр.Варна Ви канят да станете част от виртуалната разходка ‘’Винен тур по света’’. Дегустации на вина от Стария свят /Италия, Франция, Испания/ и Нов свят /Чили, Аржентина, ЮАР, Австралия, Нова Зеландия/.
Изложението ще се проведе в Градината на Хотелски комплекс ‘’Бялата къща’’

Вход за дегустациите 10 лв

Със специалното участие и на нашите партнъори от Българската Асоциация за Кулинарна Култура и шеф Петър Йоргов, който подготвя кулинарни изкушения за посетителите.

ДЕГУСТАЦИОННО МЕНЮ

ТАПАС
Салата от пресни тиквички с бадеми, чери домати, рукола и пармезан
Брускети с домашно маринована сьомга и швейцарско сирене Ементал
Ролца от омлет с крем Филаделфия и червен хайвер

ПИЛЕШКИ & СВИНСКИ ЕСКАЛОПИ
Пилешки гърди с крем от целина и манатарки от еленския балкан,
Свински врат върху френска леща с еленски бут, печен сос с есенен трюфел

ТАРТ ОТ ЧЕРЕН БЕЛГИЙСКИ ШОКОЛАД С МАЛИНИ
портокалов чипс и свежа ментa

Цена на дегустационно меню 15 лв